Skip to the content
Pura Passionelogo darklogo light
  • Wijnen
    • Mousserend uit Piemonte
    • Witte wijn uit Piemonte
    • Rode wijn uit Piemonte
    • Rosé wijn uit Piemonte
    • Zoete wijn uit Piemonte
  • Cadeaubons | Events | Diversen
  • Wijn- en geschenkpakketten
  • Olijfolie | Azijn
  • Antipasti | Sauzen
  • Pasta | Bloem
  • Koffie | Dolci
Pura Passione
  • Wijnen
    • Mousserend uit Piemonte
    • Witte wijn uit Piemonte
    • Rode wijn uit Piemonte
    • Rosé wijn uit Piemonte
    • Zoete wijn uit Piemonte
  • Cadeaubons | Events | Diversen
  • Wijn- en geschenkpakketten
  • Olijfolie | Azijn
  • Antipasti | Sauzen
  • Pasta | Bloem
  • Koffie | Dolci

Winkel

Gattinara DOCG il chiosso

Gattinara DOCG 2019 – Il Chiosso

€ 38,50

Gattinara is een van de minder bekende DOCGs uit Piemonte maar onder Nebbiolo-liefhebbers is de appellatie wel bekend omwille van wijnen die bijzonder mooi kunnen ouderen en een delicate aciditeit hebben. Kenmerkend voor de Gattinara is dat de wijngaarden zeer hoog gelegen zijn op rode vulcanische ondergrond met veel fossielen uit de oudheid. De Gattinara dient aan soortgelijke normen te voldoen zoals de Barolo, zijnde een verplichte veroudering van minstens 35 maanden waarvan minstens 18 maanden op eikenhouten vaten.
de Gattinara DOCG moet gemaakt worden van minstens 90% Nebbiolo (Spanna) en maximum 10% Vespolina of Bonarda

Categories:Rode wijn uit Piemonte, Wijnen Tags:alto piemonte, gattinara, il chiosso, Nebbiolo, spanna, vespolina
  • Bijkomende informatie

Bijkomende informatie

Producent

Il Chiosso

Druivenras

100% Nebbiolo

Bodem

fossiele ondergrond, verschillende types mineralen, vulcanische ondergrond

Alcohol %

12,5%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

24 maanden op Franse eikenhouten vaten, nadien minstens 6 maanden op fles, fermentatie op inox vaten

Kleur

granaatrood, intens, robijnrood

Neus

leder, lichte getoaste accenten, kruidig, onderbos, rijp fruit, zoethout, zwart fruit

Smaak

elegante, volle smaak, lange afdronk, mooie rondeur

Schenken

eventueel karafferen, serveren in een glas type "bourgogne", 1 uur voor het schenken openen, 18°C

Gerelateerde producten

  • Cuvee Tradizione Caluso Gran Riserva Orsolani
    Spumante Caluso DOCG Brut “Gran Riserva” 1968 – Orsolani
    € 31,00 Toevoegen aan winkelwagen
  • vino-rosso-carlin_massara di burlotto
    Vino Rosso “Carlin” – Massara di Burlotto
    € 19,50 Toevoegen aan winkelwagen
  • Erbaluce di Caluso DOCG "Bianchera" - Orsolani
    Erbaluce di Caluso DOCG “Bianchera” – Orsolani
    € 9,50 Toevoegen aan winkelwagen
  • Roero di Santo Stefano Roero - Nizza Silvano
    Roero del Comune di Santo Stefano Roero 2022 – Nizza Silvano
    € 21,50 Toevoegen aan winkelwagen
Beheer toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze website verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
  • Beheer opties
  • Beheer diensten
  • Beheer {vendor_count} leveranciers
  • Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
  • {title}
  • {title}
  • {title}