De Nebbiolo druiven voor deze krachtige wijn worden met de hand geplukt, in de Bussia wijngaard in Monforte d’Alba, met wijnstokken tot meer dan 50 jaar oud. Deze prachtige Barolo is robijnrood van kleur, met granaatrode reflecties.
Een complexe wijn, met frisheid in de neus, maar met een warm en breed palet aan diepe smaaktonen waarin je al het moois uit de Langhe kunt proeven: pruimen, kersen, hazelnoot. Ook wat donkerder tonen van chocola, kruidnagel en vanille.
Een krachtpatser (14.5%) die de perfecte begeleider is van wild, kruidige gerechten en pittige kazen. Nu al op dronk, maar met enorm bewaarpotentieel (15+ jaar).