Barbera d’Asti DOCG “Arduine” – Bocchino

 12,50

De Barbera d’Asti “Arduine” van Bocchino, robijnrode kleur met violette reflecties.
Eenvoudige, aangename smaak met middellange afdronk en een frisse aciditieit.
Een rode wijn die zelfss in de zomer licht gekoeld perfect te drinken is.

 

Bijkomende informatie

Producent

Bocchino Winery

Druivenras

100% Barbera

Ligging

de heuvels rond Moasca, zuid-oost gerichte wijngaarden

Bodem

zand en leem

Alcohol %

13,5%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

alcoholische gisting op lage temperaturen, manuele oogst, zachte persing, korte schilweking op eikenhouten vaten, fermentatie op inox cuves

Opvoeding

6 – 12 maanden op inox en nadien nog min. 2 maanden op fles

Kleur

robijnrood, violette reflecties

Neus

bosbessen, braambes, intens

Smaak

aangename zuurtjes, maar niet té opdringerig, easy-drinking

Schenken

14 – 16°C