Barolo DOCG “Ciocchini Loschetto” – Stra

 32,00

Ciocchini Loschetto is een heuvel gesitueerd op de grens tussen Novello en Barolo.

Azienda Agricola Stra werd opgericht in het begin van 1900. Dankzij de huidige passie van de familie Stra, papa Roberto, mama Maresa en zoon Paolo, maken zij schitterende wijnen van een hoge kwaliteit. Het domein ligt op de heuvels in de gemeente Novello en het landgoed heeft een oppervlakte van ongeveer 16 hectare, waarvan 10 hectare wijngaard.

De samenstelling van de bodem, “grijsblauwe mergel” of “witte aarde”, de positie van de zon en de gemiddelde hoogte van 400 meter boven de zeespiegel, resulteren in volle, complexe wijnen met veel structuur en een elegant boeket.

Bijkomende informatie

Producent

Azienda Agricola Stra

Druivenras

100% Nebbiolo

Ligging

400 m boven de zeespiegel, de heuvels in Barolo, de heuvels rond Novello, zuid-west gerichte wijngaarden

Bodem

grijsblauwe mergel, klei

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

36 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten van 1.000 liter, fermentatie op inox vaten

Kleur

licht intens, robijnrode reflecties, granaatrood

Neus

violetjes in de eerste neus, kruiden, leder en zoethoet in de tweede neus

Smaak

kruiden, lange afdronk, mineraal, mooie tannines, vanille, zoethout, zwart fruit

Schenken

18°C, 2 uren voor het schenken openen