Eerlijk en puur uit Diano d’Alba – een jonge Nebbiolo met karakter en finesse

In de heuvels van Diano d’Alba, op een perceel van slechts 0,4 hectare met kalkrijke mergelbodem, verbouwt Abrigo Fratelli zijn jonge Nebbiolo met zorg en visie. De aanplant uit 2020 trotseerde in 2023 een grillig groeiseizoen, met lange droogte, hittegolven én hevige neerslag. Dankzij slimme vegetatiecontrole wist de familie Abrigo tóch perfect rijpe druiven binnen te halen — een stille overwinning van mens én natuur.

Na een korte maceratie van 5 dagen bij 28–29 °C, rijpt deze Langhe Nebbiolo 10 maanden in inox, gevolgd door minstens 3 maanden flesrust. Het resultaat is een zuivere, ongefilterde kijk op Nebbiolo: jeugdig, levendig en uitgesproken mineraal.

De wijn opent met geuren van viooltjes, rode bes en kers, gevolgd door een smaak die tegelijk fruitig, fris en etherisch is — met een fijne balsamico toets en een afdronk vol spanning. Zijdezachte tannines, levendige zuren en een kruidige mineraliteit maken dit tot een Nebbiolo die nu al charmeert, maar ook enkele jaren in de kelder mag blijven liggen.

Langhe Nebbiolo – Abrigo Fratelli