Barbera d’Alba DOC – Stra

 13,50

Azienda Agricola Stra werd opgericht in het begin van 1900. Dankzij de huidige passie van de familie Stra, papa Roberto, mama Maresa en zoon Paolo, maken zij schitterende wijnen van een hoge kwaliteit. Het domein ligt op de heuvels in de gemeente Novello en het landgoed heeft een oppervlakte van ongeveer 16 hectare, waarvan 10 hectare wijngaard.

Bijkomende informatie

Producent

Azienda Agricola Stra

Druivenras

100% Barbera

Ligging

20 jaar oude wijnstokken, wijngaarden gelegen in Vergne, bij Barolo, wijnstokken aangeplant in 2010, zuid gerichte wijngaarden, zuid-west gerichte wijngaarden

Bodem

witte tufsteen en klei

Alcohol %

14,5%

Inhoud

0,75 liter

Vinificatie

12 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, fermentatie en malolactische gisting op inox tanks, zachte persing

Kleur

granaatrode reflecties, intens, robijnrood

Neus

braambes, complexe aroma's, confituur, rijp fruit

Smaak

kers, lange afdronk, mooie aanzet, mooie aciditeit, pruim

Schenken

serveren in een glas type "Bordeaux", 1/2 uur voor het schenken openen, 18°C